熊掌包

台湾街头新宠、吃货挚爱、一见钟情的宝岛台湾美味

熊掌包,虽然它不是熊掌,但有着与熊掌差不多大的名气。是台湾街头新宠、吃货挚爱、一见钟情的宝岛台湾美味。以刈包为底,研发特制面皮加入各式异国料理,餐点丰富多元又兼具健康与美味,不仅创造出新式样,更创造出全新异国风味!

英佳尔名师

江霞:国家中式烹调师高级,从业11年,先后在王府酒店、北京上岛咖啡厅、上海蓝衫咖啡总店做专业饮品师,在北京赛美味、冰火派加盟公司、国内多家知名奶茶加盟店做奶茶、果汁、冰淇淋、台湾小吃培训师。她谦逊好学、接受能力强、善于创新、所做产品追求完美,能够在极短的时间内破解市场新品。以她为首的奶茶、果汁、冰淇淋等15人的休闲饮品团队,会让您的每一款产品充满魔力。

熊 凯:男,湖南长沙人,大专学历,从业7年,先后在罗莎蛋糕房、米莎贝尔蛋糕房跟大师们制作各类面包、常温蛋糕、生日蛋糕、慕斯、饼干、月饼、蛋挞、酥饼等,手法闲熟,具有丰富的开店带店经验。在糕点制作方面颇有天分,产品外形美观,味道可以让99%的客人认可。

穆泉兆:国家高级西式面点师,精通各类面包,翻糖蛋糕,韩式裱花,混酥,饼干制作等。于2005年南下广州求学,期间得到名师指导,对西式蛋糕裱花技术,创新欧式蛋糕,陶艺蛋糕均有有较深的研究和制作。从业经验:2006.5-2008.12 就职于西安东大街安旗任烘焙师、2009.1-2010..12 担任咸阳芳芳食品有限公司技术总监,同事担任总店店长、2011.1-2012.12就职于西安御品轩中央工厂任高级烘焙师、2013.1-2014.12就职于米琪食品有限公司研发部任部长职位、现为我公司教学老师

小组成员:汪凯、熊凯、袁蓉、穆兆泉、江雪、欧风麦甜数十人员

英佳尔奶茶课程

培训内容

口味:香辣风味、麻辣风味、韩式蒜香风味、泰式甜辣风味、番茄沙拉风味、千岛沙拉风味、独家蜜汁风味  

品种:番茄酱汁卤肉熊手包、至尊双层牛肉熊手包、滑爽生菜鸡蛋熊手包、夹心火腿熊手包、韩式蒜香卤肉熊手包、多汁培根熊手包、日式蜂蜜卤肉熊手包、无骨鸡柳熊手包、全家福熊手包

课程安排

1.熊手包的系统讲述;

2.熊手包原料的选购; 

3.熊手包食材的预加工;

4.熊手包加工的基本标准; 

5.熊手包加工的工艺步骤; 

6.熊手包经营定价原则;

7.系列调味品及原料的货源渠道; 

8.经营选址与生意技巧、投资分析、经营管理。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。

免费

1.免费培训。学习期间免中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。赠送水杯、笔记本、笔、围裙、筷子、手袋。
2.立足合作,打造千师万店,共同做强做大品牌。整合餐饮资源,形成产、供、销链式服务。建设互为保障,相互促进的闭环运营模式,让您、我、客三方共赢。

特别优惠

1.指导招牌设计。 

2.指导菜单设计。

 

1、店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。  
2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。 
3、根据店面具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。 
4、提供店面菜单的定价参考及设计。  
5、熊手包制作的设备及工具。

1.餐车风格独特、口味丰富、组合多样化。

2.人群广:创意熊手包,超级丰富多元口味,东西南北、老少中青食客全部网罗。

3.概念新:专属团队研发改良,将异域风情本土口味完美融合,绿色营养健康美食成新宠。

4.人气高:一经上市旋即引爆,无数粉丝口碑相传,甚至卖断货不得已采取限量销售者都有!

 


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