肉卷烧饼

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培训内容

技术培训

方案一:面胚制作、馅心制作、酱料的制作、烧饼烤制、成品的制作
味型:香辣鲜肉、香辣牛肉、梅菜肉末、孜然鲜肉、猪油白糖
方案二:小吃:芝士烤红薯、高山小土豆、伤心酸辣粉、鲜肉小馄饨、红枣银耳羹、清火绿豆粥、南瓜小米粥

职业培训

《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》

课程
安排

第一课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展

1.讲解店面筹建技巧。

2.讲解品牌定位和产品六维设计。

3.店面运营技巧。

第二课时:工艺培训

1. 教材资料讲解。

2. 教授基本功。

3.基本功练习。

第三课时:技能培训

1. 香辣酱、甜面酱的制作。

2.香辣鲜肉、梅菜肉末馅心制作。

3.发面及成品制作

4.香辣牛肉、孜然鲜肉馅心的制作。

第四课时:出品培训

1.练习肉卷烧饼的制作。

2. 复习烧饼的制作及工艺流程。
第五课时:芝士烤红薯、高山小土豆、伤心酸辣粉、鲜肉小馄饨
第六课时:红枣银耳羹、清火绿豆粥、南瓜小米粥

第七课时:店面运营培训

1. 开店指导。

2. 材料的采购。

3. 开店前期准备。

4. 开店中开市、起市、收档。

5. 开店中的员工职责分配和销售技巧。

第八课时后:复习解惑

1.学到满意为止。 

2.申请考核。 

培训
时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右。免费实习,推荐高薪就业。

免费培训

免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。

增值服务

1.提供千家成功店铺供您参考。
2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4.保证特色,保证竞争力,保证同行无法模仿。

肉卷烧饼2.jpg

成功案例

饮食讲究好的口味口感,口味好,人气不用愁,在现如今的餐饮市场上,不乏竞争,各种类型的投资项目非常多,如何去挑选就是仁者见仁智者见智了,肉卷烧饼外观来讲,色泽诱人,吃起来口感细腻,香酥松软,很多食客对此就吃不腻,这种烧饼真正适合南北不同口味的需求,从而赢得了更多人的赞誉。肉卷烧饼从众多产品中脱颖而出,人气高,投资回报快速又省心,这是非常稳妥的创业之选。

 开店服务

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●帮您节约建店成本和时间。
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●成功率、竞争力提高至90%以上。

 名师简介


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